我一直都在寻找一种普通家庭可以很顺利就制作出来的吐司，所以我会尝试很多不同的配方，尝试不同的烘烤方式！ 这一次终于我找到了这个一次就可以制作成功的吐司，而且它全程只是用到了面包机！ 不过制作好的吐司注定离不开好的面包粉，这一点我是通过很多次实验得出的结论，因为吐司需要多的蛋白质作为框架支撑起来，而蛋白质含量的多少又决定了面粉本身的筋度高低！ 这次使用的金龙鱼的面包粉来制作这款吐司真的是再合适不过了！
1.面盆中加入金龙鱼面包粉！
2.加入白砂糖和盐！
3.加入开水，用筷子搅拌均匀！
4.加入温牛奶化开的酵母！
5.加入鸡蛋！
6.混合均匀，这时候面团会很粘稠不用担心！
7.盖上保鲜膜醒面20分钟！
8.往醒好的面里加入玉米油！
9.带上手套，用手把玉米油揉进面团里！
10.盖上保鲜膜发酵1个小时，直到两倍大！
11.发酵好的面团取出来擀开排气！
12.底部涂抹一层沙拉酱！
13.铺满肉松和香肠！
14.将上面面团对折盖住下面的馅料，三面按压紧实！
15.用刮板分切开！
16.分别把切开的部分旋转成螺旋状！
17.然后从底部向上卷起，收口出捏紧！
18.把整形好的面团上面撒一些熟的白芝麻，然后直接放入面包机里开启米酒功能发现40～45分钟！
19.发酵好的面团表面涂抹一层全蛋黄液！
20.放入面包机内选择烘烤模式，烘烤50～60分钟！
21.烘烤到面包表面金黄就可以了！
22.满屋子都是吐司的香味！
1⃣这个面团没有经历过过多的揉面，但是内部组织依然很柔软也很有弹性，这是由于一开始使用了开水汤面，再加上后来的醒面过程，醒面过程让面粉产生了自然水解，面筋也自然形成了！ 2⃣当然还有更重要的一点，好的吐司离不开好的面包粉，金龙鱼面包粉做这个吐司真的很出色！