饭毕菜成,打开锅盖没一会儿整个厨房都飘满了饭香,除了海米的鲜和香菇的浓郁,还有焖制后芋头绵长的丝丝清甜香味,大米颗颗饱满吸足了水分和食材的馥郁,芋头绵软香菇柔嫩,别提多棒了!
1.芋头切滚刀块,香菇提前泡发后切片,胡萝卜切丁。
2.海米洗净后用温水浸泡10分钟左右。
3.热锅加入食用油,下入姜片略微翻炒一下。
4.下入海米翻炒后加入香菇片继续煸炒。
5.加入芋头块和胡萝卜丁翻炒。
6.加入食盐和老抽继续翻炒3分钟左右到萝卜丁断生。
7.将淘洗好的大米,炒好的香菇还有泡香菇的水倒入电饭煲中,开始进行正常焖饭的流程,大约35分钟左右即可完成,搅拌一下撒点葱花就能开动啦~(注意:这里水量大约比米量高出约1公分即可。操作时可以先下大米,然后加入比米量高1公分左右的香菇水,然后加入炒好的芋头胡萝卜,不是以菜的高度为衡量哦~)
8.嫌麻烦的时候来个香菇芋头饭,准没错~
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
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