入伏啦,每天必备姜枣茶
1.姜洗净去皮
2.切成小块
3.放料理机中打碎
4.分离汁和渣
5.用纱布包裹渣子,再挤一下
6.大火煮开
7.枣洗净去核,剪成小块
8.把枣和黑糖粉放锅中,小火不断搅拌
9.煮至粘稠
10.瓶子开水烫消毒,装瓶密封,每天早上沏一杯
这次我买过筛,有枣皮 不喜欢的可以过筛,煮大约40分钟左右凉一会过筛,回锅再煮,一定要一边煮一边搅拌,避免糊锅底!