1.黄瓜,胡萝卜切好备用
2.扇贝丁洗净
3.大蒜,姜,葱,干辣椒,花椒备用
4.放油,姜,葱,蒜,干辣椒,花椒炒香,再放酱油
5.放扇贝丁,不断翻炒
6.再放黄瓜片胡萝卜片,不断翻炒
7.放盐,白糖,蚝油,不断翻炒
8.放味精调味,出锅