常吃黑木耳的好处有很多,可以补充铁钙等营养,而且黑木耳还是优质天然补血品人体的清道夫;头发白多吃黑木耳;木耳还能减肥防癌治便秘;多吃木耳可以预防心脑血管疾病,另外木耳和红枣吸出身体肥油'(摘自百度)。今天来做一道酸辣爽口的凉拌黑木耳,好吃停不下来!
1.烧开水,将泡好的黑木耳放沸水里煮
2.煮熟之后过冷水,控干水分捞出
3.准备调料汁:醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、蒜切丁
4.将料汁倒木耳里
5.放食盐和调味料
6.放干红椒,淋热油
7.装盘,撒葱花
8.酸辣爽口的凉拌黑木耳完成,喜欢就赶紧来试试吧 !真的超级简单好做!