快手彩椒炒蛋,夏日里可以搭配白米粥,简单又有营养
1.三个鸡蛋加入少许盐打散,彩椒切块,小葱把葱白和葱叶分开
2.油加热后,倒入鸡蛋
3.嫩嫩的时候就盛出来备用
4.再加油,放入小葱白炝锅,倒入彩椒,大火翻炒后,改中火,加入少许糖提味,少许蚝油提鲜,少量清水
5.彩椒稍微有点变色后倒入鸡蛋
6.翻炒后再加入少许盐,撒入小葱花,关火翻炒均匀就可以出锅啦
7.是不是很简单的炒蛋
8.成品喔