平时吃的华夫饼 都是低筋面粉做的 吃多一块都感觉腻 于是想着面包能用这个嘛? 那就试试吧
1.把所有食材放入盆内
2.牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。
3.分割成4份
4.其中三份,分别加入 可可粉 绿茶粉 红丝绒液
5.把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
6.准备海苔肉松
7.取一搓肉松 包进面团内
8.搓圆
9.在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
10.华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
11.定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
12.真的比低筋面粉的好吃太多