1.生燕麦放入清水中，浸泡20分钟。 »浸泡后的生燕麦，更容易煮熟。
2.去皮的苹果切小丁备用。
3.奶锅中倒入浸泡好的生燕麦和300克清水，大火煮15分钟，煮好后用筛网捞出，沥干水分。 »煮的过程中记得用勺子多次搅拌，避免粘锅。
4.干磨杯中倒入30克煮好的生燕麦、自制酸奶和蛋黄。
5.把干磨杯放入破壁机内盖上盖子，按启动键搅打成糊，倒出玻璃碗中。 »破壁机“工作”1分钟。
6.再倒入低筋面粉和苹果丁，搅拌均匀。 »注意看哦，搅拌好的性状是比较粘稠的，太稀加点面粉。
7.倒入垫有硅油纸的模具中。 »妈妈们也可以在模具的内壁刷油，方便脱模。
8.放入蒸盘中，盖个盘子，电饭煲“工作”20分钟。
9.取出，倒扣在菜板上，冷却至不烫手后撕去硅油纸。
10.切成适合宝宝抓握的大小。
11.一盘香甜，软嫩的燕麦苹果糕就做好啦~
●妈妈们也可以把苹果替换成红薯，不仅富含膳食纤维，还很好消化。 ●妈妈们根据食材的量可以做12块燕麦苹果糕。