此汤四季汤水、老少皆宜，孕妇需将桂圆取出在煲制
1.将姬松茸、玉竹，百合，红莲子提前一小时泡好，其他洗净备用。
2.准备好新鲜鸡肉1斤左右，冷水下锅煮滚2分钟左右，捞出洗净备用。
3.将所有汤料姜片和鸡肉一起放入汤锅里，盖上锅盖大火烧开转小火煲制2小时左右。
4.关火钱五分钟加入适量盐调味即可
5.汤味清甜可口，健康美味。
煲汤最好用砂锅、瓦锅，不锈钢锅，建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响，也可以用炖盅，养生壶做。