塑身良才的鸡胸肉,也能香软嫩滑!日式照烧鸡胸肉,美味多汁,健身达人都爱的极佳口感,一起来了解一下吧! 鸡胸肉蛋白质含量很高,而且易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,所含孩子生长发育有重要作用的磷脂类。
1.准备好鸡胸肉。
2.准备腌制鸡胸肉,倒入照烧汁。
3.再倒入料酒,再放半勺盐。
4.搅拌均匀,用手按摩鸡胸肉,让鸡胸肉充分吸收酱汁。
5.每5-10分钟给鸡胸肉翻面,大约腌制30分钟即可。
6.腌制鸡胸肉的时候,可以准备一些蔬菜,将西蓝花切块儿洗净。
7.锅中烧开水,倒入西兰花焯一下,捞出待用。
8.准备一些蒜片儿。
9.锅中倒入橄榄油,加热至五成热。
10.放入鸡胸肉,煎至焦黄。
11.讲鸡胸肉翻面,继续煎至焦黄。
12.倒入照烧汁,如果鸡胸肉比较厚,可以加少量水,烧开锅焖5分钟。
13.最后收汁出锅喽!
14.锅中倒入油,放入蒜片儿煸香。
15.放入西蓝花翻炒均匀。
16.放入蚝油、盐翻炒均匀。
17.炒均匀即可成盘了。
18.色香味俱全的日式照烧鸡胸肉就上桌了!
19.诱人极了哟!
照烧汁也可以自己制作,日式的照烧汁需要味淋,如果不太有把握的最好直接购买日式的照烧汁即可,非常方便哟! 喜欢黑胡椒的伙伴可以出锅前撒上一些黑胡椒碎,是别样的味道,也很不错的!