不知道有没有和我一样有这样的爱好，在夏天吃点热乎的，一边呼噜胡噜喝汤，一边汗流浃背，别样的畅快
1.青菜切段，肉丝洗净，倒少量黄酒去腥 年糕是之前买了切好放在冷冻里的，提前拿出化冻
2.热锅冷油煸炒肉丝，怕腥味，可以在这时倒入一勺料酒一起翻炒
3.盛出备用
4.留底油，不够再加入少量食用油后，依照常规步骤翻炒青菜
5.青菜炒熟后，加入备用的肉丝，热水，煮沸
6.加入年糕，大火煮开后转小火
7.年糕变软后，按照喜好选择要不要继续焖炖，时间久一点汤汁会更浓稠。煮至想要的浓稠程度，加盐加调料关火盛出，大功告成。
8.完成