减脂期带鱼是很好的食材,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。但是常见的带鱼做法都是油炸,油煎,今天我们来做一款减脂期可以吃的无油版可好?一起来看看吧
1.带鱼洗净切断,放葱、姜片、料酒、盐
2.抓匀腌制半小时左右
3.直接把姜片和葱段铺在锅底
4.铺一层带鱼
5.将酱油和豆瓣酱加水搅匀
6.倒入料汁
7.汤汁煮5分钟左右,水开,带鱼翻面直至汤汁收干(咸了就加水)
8.出锅摆盘,放上葱丝即可
9.完成,一起来试试看吧
低卡低脂,但超棒的带鱼,换个无油的做法,一起来试试看吧,减脂期你值得拥有~