不用下馆子⁉️在家就能吃上锅包肉

－ 准备食材 －

• 里脊肉 300克
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 白糖 2勺
• 白醋 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 1勺

－ 步骤 －

• 1.里脊肉切片，放入淀粉和食用油，抓匀

• 2.锅中热油，油温大概在五六成的时候，开始炸里脊肉

• 3.炸好捞出再复炸一遍

• 4.调制酱汁：2勺白糖，2勺白醋，1勺酱油，1勺盐，1勺淀粉，适量清水，搅拌均匀

• 5.把酱汁倒入锅中，待酱汁浓稠时，加入炸好的里脊肉，翻炒

• 6.放入葱丝，翻炒均匀

• 7.搞定！

－ 小贴士 －