盐焗鸡

－ 准备食材 －

• 鸡 1只
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 一包
• 生姜 5片
• 生抽 适量
• 辣椒 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡先用盐，豆瓣酱，生抽，生姜腌制半小时左右

• 2.腌制好的鸡，放油锅里炸，炸个几分钟这样，捞出

• 3.拿个不用的锅，锅里铺上一包盐，拿个架子架起，鸡放架子上，小火慢焗

• 4.最后成品，因为是老公在操作，所以没拍到细节图

－ 小贴士 －