（健康轻食）素什锦

－ 准备食材 －

• 泡发木耳 50克
• 泡发腐竹 80克
• 植物油 3克
• 生抽 2克
• 蚝油 2克
• 食盐 1克

－ 步骤 －

• 1.腐竹温水泡发备用

• 2.木耳温水泡发，沸水汆烫备用

• 3.锅中加植物油，烧热后依次下木耳、腐竹，翻炒

• 4.加生抽、蚝油，翻炒均匀

• 5.淋入少许清水，焖2分钟收汁

• 6.加食盐调味，炒匀出锅