秒杀路边推的香辣小土豆外脆内绵,好吃到流泪。土豆真的是全世界人民都爱的主食之一,怎么做都好吃,土豆炖鸡、土豆饼、麻辣土豆片、风琴土豆等。秋冬啦,总是想起女儿学校门口的手推车阿姨卖的香辣小土豆,5毛钱一份,远远的就能闻到炸土豆的香味,这个香煎土豆做起来亳不费力,快点跟我学起来哟!
1.土豆一个切薄薄的厚片
2.油温六成下土豆片,小火慢煎
3.煎至如图所示的样子就可以啦
4.撒上辣椒面,孜然和熟芝麻搅拌均匀即可,上桌一分钟就被家人吃完啦。