小的时候,夏天我家吃这个豆角饭的频率很高,简单好吃,关键是凉了以后更好吃!所以豆角饭一直是我脑海里属于夏天的味道,现在教大家和我一起做吧
1.豇豆切成小丁;蒜切末
2.锅中放油,把蒜炒香
3.放入豇豆,小火煸炒五分钟
4.加入三勺生抽和水,水要沫过豇豆;盖上锅盖,焖十五分钟
5.焖十五分钟后再把米饭放进去一起焖三分钟
6.焖好后剩一点汤汁,滴两滴香油,拌均,不咸可再加些盐,这样就做好啦!盛出开吃吧
豆角一定要做熟,不然会食物中毒 凉了的豆角饭更好吃