夏天到了,好多时候都不愿下厨房呆这做饭,胃口似乎也没那么好,所以就想着做个辣椒酱,这样方便不想麻烦做饭的时候,简单的煮个小面,加勺辣酱。想想就很不错哟ớ ₃ờ
1.进绞肉机搅碎
2.绞肉机搅碎
3.搅碎
4.肉搅成肉丁,或者再小一点都可以。
5.上诉食材搅拌在一起
6.辣椒面,倒碗里,
7.起锅烧油,油温5成左右,把辣椒面倒进去,搅拌,关火
8.另一个锅内,把搅拌好的五花肉和其他食材进锅煸炒
9.中间没换铲子,所以这个锅里也有点发红ớ ₃ờ
10.差不多15分钟左右,五花肉我选的比较肥,自身的油脂也出的差不多了,能闻到香味,就把辣椒油倒进这个锅里让其充分融合在一起
11.最后把之前绞肉机里的花生碎倒进锅里,搅拌均匀
12.就是这个样子了,
13.这样吃一碗面是不是轻松很多呢ớ ₃ờ