人生的真谛是什么,以我目前的浅见就是一日三餐,制作美食的过程会给我带来无限的乐趣,而每一个美食菜谱的发布就好像是记录我生活的日记。告子的:食色性也,我正在慢慢体会。
1.干红枣泡软蒸锅蒸1小时。
2.用筷子带眼的蒸屉去核。
3.加水打成泥。
4.再过一次筛,如果有破壁机可省略此步骤。
5.不粘锅炒至成膏体,这一步大约30分钟,取决于你之前水的多少。
6.分三次加入熟糯米粉炒至粉全部吸收。
7.加入植物油继续翻炒至再次吸收。
8.完成冰箱冷冻保存。
9.下周做枣泥花式面包。
美味都来之不易,记得珍惜。