松茸,一种被誉为精灵般的食材,凭借着其天然的美味,被越来越多的国内饕客们所追捧。然而,大部分人不知道的是,松茸不仅是高端食材,更是滋补级天然佳品。 今天跟大家分享的松茸菌炖排骨的松茸用的是小石窖的松茸骨汤料汁,熬出来的汤味道鲜美,营养也很丰富。
1.准备所有的材料。
2.排骨和鸡爪洗干净,排骨冷水下锅煮开后捞起来。
3.再放入鸡爪煮开再捞起来。
4.另起一个砂锅,放入排骨,鸡爪和洗干净的红枣枸枸杞。再放入适量的水。中火煮开再转小火煮30分钟。
5.倒入1/2的松茸骨汤,汤瞬间变的奶白了,再煮30分钟。
6.出锅前加入适量的盐就可以了
7.成品
8.成品