红油钵钵鸡(冷锅串串)

－ 准备食材 －

• 你爱吃的食材
• 钵钵鸡料 1包
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.串起来

• 2.水开下菜烫熟，加少许盐

• 3.准备料包

• 4.一包料对1公斤水，或者鸡汤搅匀，如果觉得味道不够可以加点蒜末，小米辣味道会更浓郁

• 5.焯肉时加料酒，姜，葱去腥

• 6.捞出放料汁中泡半小时

• 7.开动

• 8.味道不错