很多人吃吐司只馋它白色的面包，却非常嫌弃那又硬又干的吐司边，我就是了，吃吐司时总会把吐司边边单独撕出来，照成不必要的浪费，今天打算用吐司边边做一个像布丁一样柔软的吐司布丁，没有任何技术难度，切一切，泡一泡，烤一烤就做好了。而且会有布丁口感，表面焦香脆甜，有焦糖的香气，舀一勺都是柔软香甜。十分简单快手的早餐，还能物以致用，简直是为懒人癌晚期量身定做的，想低脂减肥的亲们可以不加糖，个人觉得加糖会好吃一点。
1.吐司切成小方块
2.将鸡蛋和牛奶细砂糖混合
3.搅拌均匀
4.刮掉表面的泡沫
5.加入蛋液吐司边边混合一下
6.撒上蔓越莓干
7.烤箱预热，180度烘烤30分钟