在家里吃习惯了腌菜炒肉，在外地来了想念得很，于是网购了酸腌菜，感觉酸腌菜炒肉是个很奇妙的结合啊，酸的解腻，炒肉既不会太腻又非常下饭。
1.肥瘦相间的肉切薄片；
2.这是我网购的酸腌菜；
3.热锅下油（少许，因为肉还要出油），肉片下锅煎至卷曲；
4.加入生抽、少许盐、五香粉、少许辣椒粉，继续炒至入味；
5.加入腌菜，翻炒一分钟；
6.出锅装盘；
7.成品。
非常棒的下饭菜！