1.面粉加酵母，盐，玉米油（可用黄油代替）依次加入清水用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑面团，盖好盖子发酵。
2.面团发酵至2倍大用手揉搓排气再揉成光滑面团，擀成圆形饼状。用叉子扎些小孔，放入铺好油纸的烤盘上，再次醒发15分钟左右。
3.榴莲果肉去核压成泥。烤箱220度预热10分钟。
4.饼胚醒发15分钟左右铺上一层马苏里拉芝士，喜欢吃的可以多放些，然后铺上一层榴莲果肉，再铺上一层芝士。
5.放入预热好的烤箱，220度烤15分钟即可。