比外面卖的更好吃 关键是干净，卫生，安全 分量还老多了 酷暑看着电视吃着自己做的小零食（鸡爪） 小空调吹着 舒服舒服 悠哉悠哉 厨房小白一看就会做
1.1.处理好鸡爪指甲和改刀（对半切） 2.锅中放冷水下鸡爪加入葱，青椒，洋葱，香叶，料酒 3.开大火煮沸转中火（煮鸡爪时候准备配料）
2.4.姜，柠檬，洋葱，葱，大蒜末，小米椒，放入容量较大盆（根据自己做的分量来定调料） 5.生抽，香油，鸡精，陈醋，酱油（也可不放）糖加入盆中和辅料拌均匀。
3.6.煮6-7成熟捞出（根据自己口味走的喜欢烂点的）
4.7.放入盆拌均匀（可戴一次性手套抓拌更好，缺点就是手套容易破） 8.倒入一碗凉白开（这样鸡爪才能更好的腌制）盖好盖（保鲜膜）放置冰箱2小时就可以开吃咯！
温馨提示：1.改刀时候小心手哦 2.放入冰水之后拌均匀如果汤汁味道淡了可以适量再加些调味料