真心是第一次做凤爪,味道美味,心情爆炸
1.凤爪洗洗
2.放厨房纸上好好擦擦,去除水分
3.热锅炸
4.捞出备用
5.锅里放配料
6.加上祖传啤酒,淹没凤爪
7.就这个样子,上高压锅,豆筋选项,开始压,大概40分钟
8.趁机摆个盘
9.这样
10.这样,
11.骨头都这样了