煎茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 2根
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 十三香 少量
• 盐 2克
• 糖 3克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

－ 步骤 －

• 1.茄子切薄片

• 2.腌制一下。蒜瓣沫加入.

• 3.加入淀粉。搅拌均匀

• 4.平底锅少量油.

• 5.煎至两面金黄

• 6.完成…