【辣炒扇贝肉】减肥星人的最佳选择

－ 准备食材 －

• 扇贝肉 500克
• 葱段 1根
• 蒜瓣 一小把
• 麻辣香锅酱 2勺

－ 步骤 －

• 1.❶买来的扇贝肉冲水解冻

• 2.❷扇贝肉个头很大吧

• 3.❸摘去腮丝和胃囊，能接受的可以省略掉这一步！

• 4.❹清水冲洗掉杂质

• 5.❺外面炒海盘好吃的秘诀就是用的麻辣香锅酱！以前我也以为是豆瓣酱！

• 6.❻锅中放油，下入葱白煸炒出葱油，直到葱白煸干水分！下入两勺麻辣香锅酱和蒜瓣 煸炒半分钟，下入沥干水份的扇贝肉，翻匀，下入两勺白糖和两勺蚝油！翻炒2分钟（扇贝自带水份，不需要再添水）直至水分基本挥发完！滴3-5滴醋去腥，下入葱段和青椒片，翻匀即可出锅！

－ 小贴士 －