1.准备小葱(只取叶子)切段
2.准备买好的面条
3.油热以后下入小葱,小火慢炸(火大葱香味出不来,还会焦)
4.炸葱油的时候,另起锅,水开下入面条
5.炸到轻微发黑,即可
6.关火加入生抽
7.加入老抽
8.加入蚝油
9.加入糖,盐(不爱吃甜口的可以少加点糖)
10.快速搅拌(也可以把调料都弄到一个小碗里,一次性全部倒入)
11.面煮好过凉水,摆盘,浇葱油
12.搅拌起来的葱油拌面,夏天吃清爽香甜,爱吃糖的多放点,不爱吃的或者不能吃糖的朋友可以减少糖或者不加糖,爱吃辣的淋点辣椒油,绝啦