江米除了包粽子,还️以做个切糕。
1.江米泡3小时左右
2.用电饭煲按煮饭键,少放点水,如果不够粘,️做两次。
3.煮熟的江米饭,捣碎,盛一半放在保鲜膜上,压成方形。
4.豆馅压成扁片与江米糕一样大小
5.平放江米糕上。
6.压上另一片,上面放上红枣片。
7.整个形状,凉凉即食,也️放冰箱冷藏。
8.刀一定要沾水切,否则会沾。切块上桌