1.找一个盆,盆内放入米饭,接着放入料酒,老抽,白糖拌匀备用。
2.锅内放入油,油热下入打散的鸡蛋,鸡蛋成块变熟。
3.下入火腿丁和小葱白,翻炒均匀。
4.然后放入刚才拌好的米饭,翻炒均匀,加入盐,鸡精,和耗油
5.接着,把小葱的葱叶放入锅内,翻炒均匀,即可出锅。