炒年糕

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看韩剧里经常有吃年糕这一场景，也想置身于屏幕里吃上一口火辣辣的炒年糕～

长颈鹿勺子

－ 准备食材 －

• 年糕条 300g
• 韩式辣酱 100g
• 白糖 15g左右
• 盐 4g左右
• 洋白菜、鱼糕、鱼豆腐 适量
• 马苏里拉奶酪条 适量

－ 步骤 －

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  1.煮开水后放入年糕条与配菜大约煮五分钟至熟捞出备用；放入200ml水，加入韩式辣酱、一小勺盐（3g左右）一勺糖（15g左右）搅拌均匀得到年糕酱煮开；

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  2.将年糕与其余材料一同放入锅中再次煮至沸腾，不断搅拌至汤汁变得浓稠后放入芝士，待芝士融化后即可出锅啦。

• 3.图片里的是懒人版的简易年糕，口味没有自己调的年糕酱好吃哦，建议自己动手制作美食！

－ 小贴士 －