我和儿子喜欢吃辣条，可是买的辣条色素添加剂吃着不放心，今天尝试用牛筋面做辣条安全无添加，吃着放心！
1.牛筋面泡水里四分钟，我用的是凉水！
2.捞出控水，用小刷子把牛筋面刷上油，以免蒸的时候粘在一起
3.水烧开，篦子上刷油，把刷好油的牛筋面放上去，我蒸了四分钟，中间搅拌了一次，想吃软点的，可以适当延长时间！
4.这是蒸好的状态，在蒸牛筋面的同时把料备好
5.这是备好的料，起锅烧油，油可以烧热点，但是务必等稍微凉点把油泼进调料里，太热辣椒粉会被烫糊
6.把油稍微放凉泼进去，搅拌一下，美味的辣条就好了
7.最后成品
家里就这些食材了，有白芝麻的放点白芝麻，这次做的比较仓促，油里也可以放各种大料香味姜葱炸一下，小火炸，别炸糊了，最后只用这个油泼进调料里拌，会更香！第一个菜谱请大家多多关照！