适合摆摊超级好吃咸蛋黄肉粽
28.8万人浏览 · 1363人收藏软软糯糯的，五花肉软烂，沙沙蛋黄太好吃了
月儿zy
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 五花肉 200克
- 生抽 4克
- 老抽 5克
- 盐 3克
- 白糖 3
- 葱姜 适量
- 糯米 500克
- 生抽 30克
- 老抽 10克
- 盐 5克
- 白糖 3克
－ 步骤 －
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1.超级好吃哇
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2.五花肉➕调料腌制一晚
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3.糯米提前泡一晚，洗干净。把调料放进去腌制2小时左右入味
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4.粽子洗干净煮下，粽子折成漏斗状，底部放一层糯米再加入蛋黄和五花肉
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5.顶部盖上糯米
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6.包好
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7.五花大绑起来！我高压锅压的猪蹄键70分钟，燃气煮的话2小时，水里可以放点盐➕老抽，煮好后不到立马倒点汤，泡一晚入味更好
－ 发布于2020-06-09 －