马上要进入酷暑了,不想在厨房大汗淋漓的做饭,那就烤块羊排,简单又美味呢!
1.羊排解冻后用厨房用纸吸下血水,平底锅烧热后中火煎,正反面洒海盐和黑胡椒粉。
2.煎至五分熟转到烤盘上,表面洒上新鲜迷迭香叶转入烤箱220度30分钟左右,想吃嫩点的具体自己调节时间。
3.鲜嫩多汁的烤羊排就好了,吃之前再挤点柠檬汁更香!
可以提前用迷迭香腌羊排会更有风味!