好多JM们想摆地摊，可是不知道卖什么，现在我就紧跟潮流，出一系列的适合室外摆摊的甜品和小吃分享给大家，今天来教大家做一款，非常好吃又简单的甜品。
1.食材大集合
2.把鸡蛋，油和糖一起倒入盆中；
3.不停的搅拌，让鸡蛋，油和糖完全的融合在一起，搅打至膨松即可；
4.然后再加入低筋面粉和泡打粉，小苏打；
5.用刮刀翻拌均匀， 面团醒15分钟；
6.再分成16个相同大小的面团；
7.然后再压扁，不要太薄，也不要太厚，中等即可；
8.再撒上芝麻，轻轻的压在面饼上；
9.烤箱预热200度
10.200度20分钟；
11.烤好后晾凉以后密封保存即可。
1． 用糖粉更容易化一些； 2． 蛋液，油和油一定要充分的溶合在一起，搅打至膨松状态是为了桃酥的口感更加的膨松； 2． 桃酥太厚不太容易烤透； 3． 不加太多的小苏打，加多了容易发苦。