这几天天热,早上吃热面条太热了,来点简单快速的凉面吧!方法很简单!
1.首先把酱汁调好,芝麻酱两勺醋三小勺生抽一小勺蚝油小勺少许香油,加少许盐,加适量凉开水调的稀些。
2.把黄瓜丝和胡萝卜咸菜丁和蒜泥加入酱汁中,调均备用。
3.面条下锅煮,煮熟后捞出,把准备好的凉白开水,分两次加面条中,过凉。
4.最后,把过凉的面放入酱汁中,调匀即可。
喜欢吃辣的加入辣椒酱,鸡蛋可煎一个或煮面条一起煮一个,上面分享的是早餐快速的方法,再者时间允许的话,把鸡蛋打散,放点食盐,摊个鸡蛋饼切成丝。