1.西红柿洗净,切滚刀块
2.起锅烧油,油热放入西红柿
3.加盐,翻炒出汁
4.加入热水,加虾米
5.生菜切碎加入锅中
6.鸡蛋两个打散,水开后,用筷子一边顺时针在锅里搅动,一边慢慢倒入蛋液。
7.成品