终于亲测了,太好吃了~ 做起来太简单了! 颜值与口味并存~
1.奶油奶酪室温软化或隔水软化后加糖搅拌均匀。
2.逐个加入鸡蛋,每加一个都要搅拌均匀。
3.加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。
4.最好是过一下筛。
5.倒入铺好油纸的6寸模具。
6.下层220度烤30分钟,转到200度烤十分钟。
烘烤时间根据上色情况和自家烤箱脾气酌情增减 冷藏更好吃 过筛很细腻 想要更流心,就降低一点温度。