没有红辣椒️的青椒肉丝,也很好吃的!也可以做盖饭,好吃停不下来。
1.青椒洗净,切丝备用(原谅我不熟练的刀功,味道不影响)
2.肉切丝,最好细一点切出饭店的感觉,香菜切段备用。
3.起锅热油,先下肉丝,变色加入2勺生抽、一勺耗油,继续翻炒,加入青椒丝炒倒,再加入香菜。
4.出锅勺调味,盐一勺,鸡精半勺,口重的再来半勺盐可以做盖饭更棒!