老式鸡蛋糕比普通蛋糕的做法更简单，成功率也更高，不回缩不塌腰，更不用分离蛋清蛋黄，直接用全蛋打发，口感是外皮脆脆的，里面蓬松柔软，比戚风蛋糕更健康，又脆又香。自己在家做，没有任何添加剂食材简单，学会了做给家人吃更放心，我妈吃完以后隔三差五就让我给她做，说现在都买不到这么好吃的蛋糕了，今天我就分享大家，下面咱们一起来看看做法吧！
1.准备好材料
2.将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清
3.一次性加入白糖
4.用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可
5.筛入低筋面粉
6.翻炒均匀
7.加入玉米油
8.翻拌均匀
9.模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可
10.表面再撒上少许的黑芝麻
11.放入预热好的海氏i7烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可享受美食了
12.成品图
13.图二
14.图三
15.图四