夏天除了和冰淇淋西瓜,小龙虾很配以外,和爪子相配也是很可以的哦。 那这泡爪具体要怎么做呢? 怎么做才可以简简单单在家吃到美味呢? 今天就做一道网红柠檬泡爪,让你垂涎欲滴哈哈
1.准备好食材,清洗干净
2.鸡爪剪好指甲,锅里放水,放入鸡爪,姜片,花椒,葱段,料酒,开大火煮
3.切好配菜,柠檬去籽
4.大火煮11-13分钟
5.捞起放入凉水
6.凉水没过鸡爪
7.放些冰块,这样鸡爪吃起来更加Q弹
8.捞起沥干水份
9.放入切好的配菜
10.放入调料抓拌均匀,放入冰箱冷藏4个小时以上,如果隔夜就更加入味
11.成品
12.味道酸辣很开胃,而且带有柠檬的清香
1.柠檬要去籽 2.鸡爪过冰水