泡椒兔

－ 准备食材 －

• 兔子肉 ⅓ 只
• 泡姜 几片
• 泡椒 十几个
• 红泡椒 200克
• 二荆条 3个
• 生姜片 适量
• 蒜 几瓣
• 黄瓜 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 花椒油 适量
• 生粉 适量
• 植物油 大量

－ 步骤 －

• 1.泡椒泡姜大葱切小

• 2.青长辣椒、蒜切碎

• 3.兔子先滑出锅，第二次试，总结了一下，兔丁可以多炒一会儿

• 4.泡椒泡姜葱段炒香

• 5.炒一会儿加入炒好的兔丁一起炒

• 6.再加长椒和蒜末一起炒，长椒可以后放，颜色更好看

• 7.出锅，感觉还不错

－ 小贴士 －