这个煎饼好学好做,韭菜鸡蛋和小葱混合的清香,好吃到停不下来,口感松软,易消化,老人和孩子都喜欢吃。
1.韭菜洗净切碎备用
2.小葱洗净切碎备用
3.把韭菜和小葱放入盆里,打入三个鸡蛋,放一小勺食用油
4.加入适量面粉,十三香,盐
5.少量多次加水,慢慢调成酸奶状面糊
6.平底锅烧热刷油,倒入适量面糊摊平,注意不要倒太多摊太厚,厚薄程度自己喜欢就好
7.烙至面糊凝固定型,刷油翻面
8.两面烙至定型泛黄起花
9.像这样就可以出锅了
10.出锅切块,喜欢吃蒜汁的可以捣点蒜泥,调个蒜汁放点辣椒油蘸着吃,再来一碗粥,配点爽口小菜,吃的不要太满足哦✌️