椒页饼

－ 准备食材 －

• 面粉 三碗
• 水 半碗
• 牛奶 半碗
• 酵母粉 4g
• 椒页 五勺
• 玉米油 五勺
• 盐 半勺
• 白芝麻 五勺

－ 步骤 －

• 1.酵母粉温水化开 加入到面粉中 面粉中加入水和牛奶 边倒边搅拌 加两勺玉米油 揉成光滑面团 放温暖地方发酵至两倍大

• 2.揉面排气，面团分两块 三分之一一份 三分之二一份 ，两个面团分别均分成四份

• 3.椒页和白芝麻用研磨碗研磨碎

• 4.第三步的馅料加盐和玉米油和面粉 玉米油和面粉差不多是1:1

• 5.分别取大面团和小面团擀成圆形 分别放椒页料

• 6.大的把小的包起来 收口朝下

• 7.稍微擀开一点，放温暖地方放半小时

• 8.电饼铛不用刷油 烙至两面发黄即可

－ 小贴士 －