香菇肉丁炸酱面

－ 准备食材 －

• 五花肉 500克
• 黄豆酱 3勺
• 甜面酱 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 香菇丁 适量
• 五香粉 1小勺
• 姜末 适量
• 蒜末 一个
• 洋葱碎 半个

－ 步骤 －

• 1.如图所示

• 2.锅中热油下洋葱碎炒至焦香盛出备用

• 3.锅中热油下肉末煸炒变白，倒入料酒，放入蒜末姜末炒出香味

• 4.调3勺黄豆酱，2勺甜面酱，1勺郫县豆瓣酱搅拌均匀倒入锅中翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺五香粉，加入一碗热水，熬至汤汁浓稠

• 5.倒入洋葱碎搅拌均匀即可出锅

• 6.超好吃哦