今天就跟大家分享一道懒人糖醋排骨的做法，不用一滴油，不用炒糖色，将所有的材料往锅里一扔就搞定了，做出来的排骨色泽红亮，酸甜适口，排骨香嫩入味好吃，下面咱们一起来学习做法吧！
1.准备好材料
2.排骨斩成小块洗净，冷水下锅，大火煮开后捞出浮沫，再煮2分钟
3.捞出冲洗干净
4.取一个碗调糖醋汁：加入冰糖+蚝油1汤匙+生抽2汤匙+老抽半汤匙+米醋4汤匙，搅拌均匀备用
5.将排骨放入锅中
6.加入姜片、八角、香叶
7.加入糖醋汁
8.加入啤酒
9.盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢炖30分钟
10.30分钟后汁收的刚刚好，棒棒哒
11.盛入盘中，撒上熟白芝麻
12.成品图
13.图二