在漳州很少能吃到很辣的,在外面吃过一次江西米粉,虽然不辣但很好吃,所以上网买了江西米粉,最近不能吃辣所以炒了一个简单快手版的改良炒粉
1.粉开水煮八分钟左右用手掐一下断了就可以
2.热锅下油
3.下五花肉炒出油
4.下蒜末
5.下粉翻炒一两分钟
6.下包菜炒一两分钟倒入生抽和老抽炒到颜色均匀
7.完成