1.将需要的食材准备好
2.葱切大段,姜切片备用
3.肋排用清水多洗几遍,或者提前泡半个小时,泡出血水
4.起锅加入清水,下入排骨焯水,加入一勺料酒去腥
5.水开后煮2.3分钟后,将排骨依次捡出去
6.将排骨放在盆中备用
7.起锅烧油,加入葱姜炒香,加入排骨翻炒均匀
8.炒至排骨表面微微焦黄即可
9.加入500ml清水,倒入调料包
10.倒入陈皮包
11.大火烧开后,转小火炖40分钟
12.40分钟后,将调料捡出去
13.调料捡出去后,大火收汁
14.待汤汁浓稠加入一勺米醋
15.翻炒均匀,收到自己喜欢的汤汁浓稠度即可,出锅啦!
16.一道满屋飘香,酸甜可口的糖醋排骨就做好了,软烂入味。非常好吃,简单没有难度,如果更喜欢酸一点的可以在最后加入量勺米醋,这个酸甜度刚好,全家都爱吃,尤其适合宝宝!喜欢的可以试试!