海鲜粥

－ 准备食材 －

• 鲍鱼 2只
• 虾 10只
• 花蛤 8粒
• 蔬菜 适量
• 生姜 1块
• 盐 一丢丢
• 油 3汤匙
• 花椒粉 1小勺

－ 步骤 －

• 1.把虾去虾线，虾皮，虾头取下来 鲍鱼去壳洗净切大条 花蛤去壳 准备好装盘备用

• 2.锅入油

• 3.放入虾头炒出虾油

• 4.炒至虾头变黄，虾油出来，可以闻到香香的味道加入适量开水

• 5.水烧开，把虾头取出

• 6.用了中午的剩饭，（一般是把米洗净）加点生姜

• 7.倒入虾头煮的水放进电饭煲

• 8.按香浓粥就开始煮啦

• 9.接下来我们把剩下的海鲜加点料酒花椒粉腌制去腥

• 10.蔬菜切好备用（我是用生菜的，也可以放胡萝卜，小白菜，看个人洗好）

• 11.粥煮好了

• 12.加入腌制好的海鲜继续煮一下

• 13.最后放入蔬菜，加点盐，就可以啦

• 14.好吃

－ 小贴士 －